Cake Jahe Biji Nangka (Beton)

hmmm,.,.niatnya sih bikin tepung biji nangka buat mengatahui 1 Kg biji nangka basah bisa jadi berapa gram tepung biji nangka coz untuk bikin PKMP dengan judul masih dirahasiakan,.,hehe,.,.setelah melalui proses,., jadilah tu tepung biji nangka,., ternyata 1 Kg biji nangka bisa jadi kurang lebih 400 gram tepung biji nangka,.,

setelah jadi tepung biji nangka dan mengetahui massa yang diperoleh,.,.tepung biji nangka itu bingung mau dibikin apa,.,dibuang sayang,.,terus muncul ide buat bikin roti dari tu tepung,.,.dari baca2 buku resep,.,dapetlah resep cake vanili,.,tetapi tepung yang digunakan adalah campuran dari tepung biji nangka ma tepung terigu dengan perbandingan yang sama, dengan ditambah telur, gula pasir, mentega cair, baking powder, parutan jahe, dan garam secukupnya,., parutan jahe itu hanya untuk aroma, bisa diganti dengan yang lain,.,misal vanili ato pasta pandan,.,.jadilah tu adonan lalu di cetak dan siap dipanggang,.,.dan hasilnya seperti yang digambar itu "Cake Jahe Biji Nangka",.,hehe...

soal rasa lumayan lah untuk pemula,.,hehe,.,lagi pula biji nangka juga memiliki nilai gizi yang tinggi,.,.naahh bagi anda yang pengen buat cake gak ada salahnya mengganti separo tepung terigu yang digunakan dengan tepung biji nangka,.,,siippp!!!